Del 15 al 18 de agosto la Feria Masticar se instala en el predio El Dorrego con una agenda cargada de experiencias para los asistentes. Organizado por la Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina (ACELGA) junto a BA Capital Gastronómica, Masticar llega a su 10° edición con plaza de niños, música, patio cervecero, realidad aumentada y más.
Los atractivos gastronómicos de la Feria abarcan más de 40 restaurantes con diversos platos, 150 productores con marcas artesanales e innovadoras clases y talleres ofrecidos por grandes nombres de la cocina argentina e internacional. Sin embargo, estos números no definen el crecimiento de Masticar por sí solo. ACELGA comparte en el manifiesto que invita a esta décima edición que lo que los define es haber convertido una idea en realidad materializada en vínculos, en afectos y en cercanía.
«Masticar nació ligada al producto, porque entendemos que sin insumos de calidad no hay gastronomía posible y porque creemos firmemente que la cocina es una parte fundamental de nuestra cultura», comparten sus fundadores. Algunos de ellos son Narda Lepes, Antonio Soriano, Germán Martitegui e Inés de Los Santos, entre otros.
Este año podrás vivir la experiencia en realidad aumentada. Con la app 3Destiny RA, las personas podrán escanear imágenes y contenidos en las gráficas y murales por toda la feria. Para todos los que quieran compartir su recorrido en redes sociales, el hashtag será #Masticar.
La entrada es por Zapiola y Matienzo. El costo del boleto son 200 pesos en puerta. Valor de los platos: 100 pesos, 150 pesos y 200 pesos.
Seleccionamos algunas actividades especiales por día que encontrás en la agenda feriamasticar.com.ar, donde también podés hallar la lista de todos los atractivos gastronómicos.
Viernes 16 de agosto – 12 a 23 horas
18 horas firma de libros: Ramón Garriga y Mariana Koffmann. Pengui.
Sábado 17 de agosto – 12 a 23 horas
Firma de libros: 15 horas Pablo Massey. Editorial Planeta. 16 horas Jessica Lekerman. Catapulta Editores. 16:30 horas Tefi Russo. Penguin Random House. 17 horas Osvaldo Gross. Editorial Planeta. 18 horas Narda Lepes. Editorial Planeta.
Domingo 18 de agosto – 12 a 23 horas
Firma de libros: 14 horas Nicolás Artusi. Editorial Planeta. 18 horas Donato Di Santis. Catapulta Editores.
