Si te gusta la pizza podés ayudar a elegir la mejor muzza de Buenos Aires. ¿Cómo? Participando de la segunda edición de #Muza5k, una original carrera donde podés degustar pizzas a lo largo de la Avenida Corrientes. La cita es este 16 de noviembre en la esquina de Federico Lacroze y Corrientes, donde se encuentra El Imperio de la Pizza. A las 18 se hace la primera degustación en ese local y, camino al centro porteño, le toca a las demás pizzerías.
Los creadores de esta particular cata pizzera son Joaquín Hidalgo y Martín Auzmendi, a quienes les encanta esta especialidad culinaria de Italia. “Se nos ocurrió junto a Martín Auzmendi de caminar por la Avenida Corrientes para ver qué pizza era la mejor. Era la idea núcleo que surgió a fines de septiembre del año pasado. Armamos Twitter y Facebook y aparecieron los treinta valientes ese día en la pizzería de Lacroze y Corrientes”, señaló Hidalgo.
Así, a fines de 2012, iniciaron este camino gastronómico probando la pizza de muzzarella en distintas pizzerías ubicadas sobre la clásica avenida porteña.
“La competencia es al final, en donde votamos sobre cuál será la mejor pizza. El requisito número uno es probar todas las pizzas. El requisito es muzza en todos lados, la comparamos con ese mismo criterio”, aclaró el anfitrión.
“El año pasado, al ver una pizzería que está en Corrientes y Medrano, quedó casi descalificada de la votación final porque el ambiente no ayudaba. Pero otra, El Trébol, que está en Ángel Gallardo y Corrientes, calificó muy bien. El año pasado se llevó el premio El Palacio de la Pizza”, dijo Hidalgo.
El nombre de esta cata hace referencia a la distancia que se calculaba que caminaría durante la degustación, pero en la práctica fue mayor. Igualmente, ese aspecto es el que menos preocupa a los organizadores, ya que “el espíritu de la idea es ir a pasarla bien. El año pasado nos sorprendió que éramos 30 personas”, dijo Hidalgo, a la vez que manifestó su expectativa de que en esta oportunidad ese número sea superado. Auzmendi confía en que así, será porque lo ha promocionado a través de Facebook y en Twitter con el hashtag #Muzza5K.
Si tenés un paladar exigente, ganas de probar pizzas y de caminar, esta es tu oportunidad. Salud y comida en un solo recorrido.
Las pizzerías que arriesgan su prestigio en la muzza
El Imperio, El Trébol, Kentucky, La Continental , Güerrín, Banchero, Las Cuartetas y Rey.
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