Precios Cuidados para los pequeños

La Secretaría de Comercio Interior de la Nación dictó la Resolución 51/2019 en la que se incorporaron al programa de Precios Cuidados los autoservicios de cercanía, los llamados mercaditos de barrio. Además, se dispuso que los supermercados mayoristas que ya participan del programa diferencien los precios de venta a consumidor final de los destinados a […]

Celiaquía: consejos para una dieta libre de gluten

La celiaquía es considerada la enfermedad intestinal crónica más frecuente. Se calcula que 1 de cada 100 personas es celíaca. La misma se caracteriza por la intolerancia permanente al gluten, conjunto de proteínas presentes en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC) y productos derivados de estos cuatro cereales. Gracias a los esfuerzos de diferentes […]

Alimentación: beneficios del pescado

El pescado es un alimento con gran valor nutritivo y, además, de muy fácil preparación. Su versatilidad culinaria nos permite incluirlo en un sinfín de preparaciones y adaptarlo a distintos tipos de reuniones. Su carne es tierna y al mismo tiempo sabrosa, y sus propiedades benéficas lo han ubicado en un lugar de privilegio en […]