Frutas y verduras: benefactoras de la salud

Las frutas y verduras son grandes aliados de nuestra salud, nos aportan vitaminas y minerales, fibra, antioxidantes, fitoquímicos y agua. En la actualidad, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir 5 porciones por día de frutas y verduras de distintos colores, equivalentes a 400 gramos. Esta cantidad cubre con las necesidades nutritivas del…

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