Crueldad animal en el plato

La crueldad animal va más allá de lo que podemos imaginar. La industria alimenticia es, en gran medida, responsable de la explotación y organizaciones no gubernamentales como Sinergia Animal luchan, visibilizan y trabajan contra esta crueldad. En su libro «Atlas de la Carne», la Fundación Heinrich Böll pronostica que para el año 2020, globalmente 124 […]

El desafío vegano

Según fuentes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), cada segundo mueren en el mundo aproximadamente 2.000 animales, 345 millones al día, a lo que hay que añadir unos 140 millones de toneladas de peces. Esto supone que extraemos del mar una cantidad muy superior de los que producimos, […]

Primer programa virtual de nuevos aliados

«Los seres humanos somos animales sociales, aprendemos a través de los demás y colaboramos con quienes confiamos», expresa Carlos Miceli, uno de los fundadores de la iniciativa Escuela de Nuevos Aliados, el primer programa virtual y en tiempo real para facilitar la interacción y sinergia profesional en Latinoamérica. La Escuela de Nuevos Aliados es un programa intensivo […]