La crueldad animal va más allá de lo que podemos imaginar. La industria alimenticia es, en gran medida, responsable de la explotación y organizaciones no gubernamentales como Sinergia Animal luchan, visibilizan y trabajan contra esta crueldad.
En su libro «Atlas de la Carne», la Fundación Heinrich Böll pronostica que para el año 2020, globalmente 124 millones de toneladas de aves serán producidas, lo que representa un incremento del 25% en tan solo 10 años. Ello estará sustentado por un aumento de la producción en un 37% en China, comparado con el 2010, y un 28 por ciento en Brasil durante el mismo periodo. Un crecimiento menor al promedio es pronosticado para los Estados Unidos (16%) y la Unión Europea (4%).
Este cambio en la dinámica de la industria se traduce a más crueldad animal para poder abastecer las necesidades por los nuevos consumidores.
Sinergia Animal es una organización internacional de protección animal y que quiere ver el fin de las peores prácticas de la ganadería industrial. El equipo tiene amplia experiencia en el área y logró victorias por los animales. Además, trabajan en los países del Sudeste Asiático y Latinoamérica para disminuir el sufrimiento de los animales explotados por la industria alimentaria y para bajar el consumo de proteína animal mediante la promoción de dietas más compasivas y saludables.
Frente a Danone
El pasado jueves 5 de diciembre y contra el maltrato animal, la ONG montó un «Circo del Horror» en pleno centro porteño. Este acto pacífico contó con una puesta en escena que sorprendió a los transeúntes: una gallina inflable gigante era golpeada por un látigo, payasos tristes, dos artistas en zancos con una pancarta alusiva y malabaristas jugando con huevos ensangrentados completaban la escena.
Romina Viscarret, activista y coordinadora para la Argentina de Sinergia Animal, nos explica el motivo del «Circo del Horror» y brinda detalles de la problemática en torno a la industria de los huevos para uso alimenticio.
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