coca colaEl 5 de febrero del corriente año, Coca-Cola anunció que adquirirá un 10% de participación de Green Mountain Coffee Roasters Inc. por 250 mil millones de dólares, con el propósito de permitir a sus clientes preparar sus bebidas gaseosas en la cotidianeidad de su hogar. Pareciera ser que la fórmula de esta bebida, que tantos años lleva en el mercado, ya no será más un secreto y se convertirá en una preparación casera. Green Mountain es bien conocida por sus máquinas de preparación de café y, en el último tiempo, comenzó a explorar un nuevo mercado a través del desarrollo de máquinas para bebidas frías.
Seguramente te estarás preguntando qué sucedió para que la multinacional tomara esta decisión. Te cuento que la compañía israelí SodaStream está llevando a cabo una campaña muy filosa para llevar sus máquinas de carbonatación a las cocinas de todas las familias estadounidenses. En su comercial ha publicitado sus máquinas como una alternativa más barata y ecológica que comprar bebidas de Coca y Pepsi. Y así es, no utilizás latas ni botellas plásticas, solo necesitás agua y jugos que luego son procesados para obtener bebidas con gas. Y agrego, más saludables también al tener la posibilidad de seleccionar la fuente del jugo y graduar el contenido de azúcar y aditivos de la bebida final.
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Por otro lado, los estudios de mercado demuestran que el consumo de bebidas gaseosas en Estados Unidos y otras naciones desarrolladas continúa disminuyendo, en parte debido al creciente número de opciones que hoy día tiene el consumidor.
Se estima que la máquina “Keurig Cold” de Green Mountain salga al mercado en el año fiscal 2015 de la empresa, el cual inicia a fines de este año calendario. La compañía afirmó que la máquina permitirá a la gente preparar bebidas gaseosas, bebidas rehidratantes y otras con tan solo presionar un botón.