Este viernes en el Noticero dialogamos con Ignacio Porras, integrante de la Sociedad Argentina de Nutrición y Alimentos Reales (SANAR), sobre la Ley de Etiquetado Frontal para advertir sobre el exceso de nutrientes críticos como el sodio, grasas trans y azúcares totales en productos alimenticios de consumo masivo. «Trabajamos en pos de lograr una alimentación […]
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Mar
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El atún, junto al pollo y el arroz, son las opciones favoritas en la dieta de cualquier deportista. El pescado azul es uno de los alimentos que más proteínas tiene: unos 22 gramos de proteína por cada 100 gramos. La manera más fácil y económica para consumirlo es en lata. El atún natural tiene menos […]
09
Nov
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La picada es una tradición en nuestra cultura gastronómica. Está presente al encontrarnos con amigos y, muchas veces, es la previa del asado. Por eso es muy importante aprender a moderar las porciones para disfrutar de manera más saludable esta comida. Sabemos que sus ingredientes concentran muchas calorías en porciones pequeñas y que estas provienen […]
Una de las peores costumbres que tenemos como sociedad a la hora de alimentarnos es la de utilizar más cantidad de sal de la que necesita nuestro organismo. Además, cuando se trata de cuestiones relacionadas con la salud, como puede ser la hipertensión o dietas estrictas, el consumo de sodio en exceso atenta contra nuestro […]
Se aprobó la ley para modificar los valores permitidos en los alimentos. Te contamos de qué se trata y por qué.