La dosis hace al veneno
Existe una creciente preocupación en torno a la presencia de pesticidas artificiales en la dieta y su posible relación con el cáncer.
verduras
Lee +
Fruto de la inflación
Este miércoles se publicó en el Boletín Oficial la Resolución 446/2022 que establece precios de referencia por kilo para frutas, verduras y hortalizas, a modo de paliativo contra la constante inflación y aumento desmedido de precios en diversos sectores. La medida anunciada por la Secretaría de Comercio Interior que encabeza Roberto Feletti pone el foco…
Salud ósea y calcio en la alimentación
Existen numerosos factores que influyen en la salud ósea y que, lamentablemente, no podemos modificar. Entre ellos se pueden enumerar la etnia y los antecedentes familiares, el sexo, la contextura física y los niveles de ciertas hormonas. Sin embargo, son muchísimos más los factores sobre los cuales podemos accionar y, por ende, mejorar la salud de los huesos con el objetivo…
Brasil sin frutas argentinas
A pedido de sus productores, el gobierno brasileño cerró la importación de peras y manzanas del Alto Valle de Río Negro a raíz de la presencia de la plaga carpocapsa. A lo largo de los meses de enero y febrero, el Ministerio de Agricultura brasileño rechazó el ingreso de 9 camiones con estas frutas por…
Tips para planificar comidas
Cuando hablamos de alimentación equilibrada hacemos referencia a «planificar comidas». Esto significa ordenarnos y anticiparnos para poder realizar varias comidas al día, de acuerdo a las necesidades nutricionales y energéticas. Es muy importante, para mantenernos en un peso adecuado, evitar largas horas sin comer (que luego nos llevarán a una ingesta mayor por la noche)…
Más allá de la dieta: comer rico y sano
Dietas estrictas se vuelven protagonistas. Cumplir con el plan «detox», suprimir las harinas y pasarse horas en el gimnasio son algunas de las características que suelen ser frecuentes unos meses antes de las ansiadas vacaciones. Durante todo el año no ponemos foco de atención en el cuerpo pero, sin embargo, a la hora de ponernos un…
Brócoli: parte de una alimentación sana
Muchas veces solemos olvidarnos de este vegetal que tantas propiedades beneficiosas tiene para la salud. Ya sea porque es muy de estación o no estamos acostumbrados a integrarlo en la cocina de todos los días o porque culturalmente no es un fuerte de nuestra dieta. Sin embargo, cada vez más estudios afirman sus propiedades anticancerígenas. El…
Consejos saludables para cuidarte mejor
Cuidar la alimentación es esencial en todo momento. A menudo solemos ponernos en alerta cuando se aproximan los meses de calor para lucir el mejor cuerpo en el verano: perder algunos kilos de más, tonificar ciertas zonas y eliminar la celulitis suelen ser las preocupaciones más urgentes. Contrariamente, la solución no va por este camino….
Frutas y verduras: benefactoras de la salud
Las frutas y verduras son grandes aliados de nuestra salud, nos aportan vitaminas y minerales, fibra, antioxidantes, fitoquímicos y agua. En la actualidad, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir 5 porciones por día de frutas y verduras de distintos colores, equivalentes a 400 gramos. Esta cantidad cubre con las necesidades nutritivas del…
Vamos por más frutas y verduras
Estudios señalan que con al menos siete porciones al día se reducirían índices de cáncer y problemas cardíacos.
Tips para consumir frutas y verduras
Compartimos algunos hábitos sencillos para incorporarlas en tu vida diaria.
Trazabilidad 2.0
Se implementó en Brasil un sistema novedoso para saber el origen y quiénes producen los alimentos.
Un festival que ABUNDA
Se realiza en Vicente López la primera edición de la feria gastronómica y cultural.
Antioxidantes para la vida
Te contamos qué son los antioxidantes, su función en nuestro organismo y de qué forma podés incorporarlos en tu alimentación.