Cada 4 de marzo se conmemora en todo el globo el Día Mundial contra la Obesidad con el objetivo de concienciar sobre esta problemática que, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se considera una epidemia, que desde 1975 triplicó la cantidad de personas que la padecen y sitúa la cifra en aproximadamente 1.900…
Este viernes en el Noticero dialogamos con Florencia Guma, cofundadora del Instituto Sanar, acerca del proyecto de ley de Promoción de la Alimentación Saludable que incluye el Etiquetado Frontal, hecho que despertó críticas de un sector de la sociedad por la falta de quórum del bloque Juntos por el Cambio para debatir la normativa. Al…
Este viernes en el Noticero dialogamos con Ignacio Porras, integrante de la Sociedad Argentina de Nutrición y Alimentos Reales (SANAR), sobre la Ley de Etiquetado Frontal para advertir sobre el exceso de nutrientes críticos como el sodio, grasas trans y azúcares totales en productos alimenticios de consumo masivo. «Trabajamos en pos de lograr una alimentación…
