Pescar es cuidar
La pesca artesanal en Argentina se encuentra en un punto crucial, enfrenta desafíos significativos y promueve prácticas sostenibles.
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Marea roja y pesca en aguas argentinas
El mar. Las olas y el viento (sucundún, sucundún). Los pescadores. El olorcito de la brisa marina. Es pintoresco. Tan pintoresco como visitar áreas de pescadores o caminar por la playa y recolectar diferentes elementos que deja la marea. Nada como adquirir productos frescos para las comidas familiares y, entre ellos, los moluscos bivalvos (almejas,…
Acuerdo global contra la pesca ilegal
Esta semana entró en vigor el primer tratado mundial contra la pesca ilegal, un acuerdo jurídicamente vinculante para 29 países impulsado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). De esta forma, y luego de un mes de activación de un tratado pionero en el rubro, una veintena de países suscribieron…
Consejos nutricionales durante embarazo
El embarazo constituye en la vida de la mujer una etapa de cambios estructurales y funcionales que determinan la necesidad de cubrir requerimientos nutricionales específicos. Los mismos están directamente relacionados con el mantenimiento de la salud materna, los cambios estructurales y metabólicos que se originan, el crecimiento y desarrollo del embrión y la preparación para…