En los últimos años las semillas han tenido un impacto muy fuerte en la alimentación tanto en el ámbito gastronómico al aportar color, sabor y textura, como en el cuidado de la salud por sus múltiples propiedades y función preventiva. Si bien encontramos muchas variedades de semillas, en líneas generales podemos decir que se destacan por…
A continuación voy a compartir algunos consejos para detectar y prevenir una enfermedad silenciosa, porque la hipertensión afecta a 1 de cada 3 personas. El principal problema radica en que puede pasar desapercibida hasta «darnos un susto». Las recomendaciones apuntan a medirse la presión con regularidad y chequear antecedentes familiares. Según afirman los especialistas de…
Se celebra este lunes 6 de abril el Día Mundial de la Actividad Física, iniciativa a través de la cual se invita a toda la población a realizar ejercicio de forma diaria para mejorar su salud. Sabemos que con solo 30 minutos de ejercicio diario podemos mejorar ampliamente nuestra calidad de vida. Por esta razón,…
Un grupo de investigadores del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA) de la Facultad de Ciencias Exactas logró modificar el procedimiento de las preparaciones tradicionales del dulce de leche y obtuvo un producto saludable pero de igual sabor y color al que se adquiere en el circuito comercial. De acuerdo a…
Cambiar los hábitos alimenticios, además de mejorar la salud, podría convertirse en un ingreso extra para los empleados británicos. El programa «Libra por libra» es el proyecto presentado por el Servicio de Salud Público del Reino Unido (NHS por sus siglas en inglés) para fomentar que las empresas incentiven a sus trabajadores a perder peso…
Muchas veces nos encontramos en la góndola del supermercado o en los paseos de alimentos novedosos y nos cuesta decidir qué comprar, comprender si es realmente un producto saludable o interpretar la información contenida en el rótulo como los ingredientes y valores nutricionales. Otra situación muy común que vivimos se da cuando salimos a comer y queremos incursionar…
Estamos en pleno invierno y, ya de por sí, sentimos más hambre. Los alimentos altos en calorías y las infusiones y platos calientes son una gran tentación. Esto no tiene nada de malo pero muchas veces suele alejarnos de las frutas, jugos, lácteos y de tomar la cantidad de agua que necesitamos reponer para que…
Estamos viviendo la fiesta más grande que existe a nivel deportivo y estoy segura que no podés despegarte de la pantalla. Cada partido es único y te mueve en lo más profundo de tu ser: festejás, llorás, sufrís, gritás y saltás. Pero tanta emoción y nervios te pueden jugar una mala pasada: contracturas, dolores musculares y entumecimiento…
Compartimos algunos hábitos sencillos para incorporarlas en tu vida diaria.
Son tan importantes como los alimentos. Por eso en España crearon la Pirámide de la Hidratación Saludable.
Se realiza la primera edición del año de la feria más grande de alimentos y productos orgánicos.
Te contamos la historia y los beneficios de este producto único y originario de América.
Celebramos y homenajeamos al doctor Pedro Escudero, padre de la especialidad en Argentina.
Una iniciativa en Emiratos Árabes Unidos paga por perder kilos de más.
Recorrimos la 9° edición de la feria que reúne alimentos y bebidas de las provincias argentinas.