Surf sustentable

El surf es una de las novedades en los Juegos Olímpicos Tokio 2020. En esta disciplina, el equipamiento principal es una tabla conformada por materiales sintéticos como el plástico y la resina. Sin embargo, ¿sabías que existen las tablas de cartón? Una empresa de embalaje en Estados Unidos llamada Ernest Packaging Solutions diseñó tablas a…

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Comida ecológica y con inclusión

Todo comenzó cuando miraba a su madre cocinar. Mirarla mientras su madre experimentaba el placer en esa tarea. Las enseñanzas de su madre y posteriormente de su suegra también fueron un aliciente para hacer realidad su sueño y enfrentar un desafío. Andrea Jatar, hipoacúsica, hizo realidad su sueño de un emprendimiento sustentable, ecológico e inclusivo….

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