Ser sustentable

Ser sustentable es una manera de tomar consciencia sobre la problemática ambiental, de cuidar a través de pequeñas y comprometidas acciones la expansión de la vida. Es una decisión que uno toma a la hora de ejercer influencia en el entorno, de comunicar a las futuras generaciones el mensaje que llevamos en nuestro corazón, de…

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Una renovación energética

Con el objetivo de promover el uso de energías renovables y que las mismas alcancen a ser el 25% de las utilizadas en 2025, el Gobierno Nacional presentó el programa RenovAr por el que se convocará a licitación pública para la provisión de energía eléctrica a partir de fuentes renovables en el Mercado Eléctrico Mayorista…

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Fin del auge agroalimentario latinoamericano

Por segundo año consecutivo las exportaciones y las importaciones agroalimentarias en Latinoamérica se ven reflejadas con saldos negativos y con una tendencia que se mantendrá, según estima la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Pese a que la balanza comercial es positiva al exportar más de lo que adquiere…

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Vuelve la Feria MASTICAR

Debido a la convocatoria y repercusión que tuvo la edición del año pasado en el predio El Dorrego en el límite entre los barrios de Palermo y Colegiales, el fin de semana del 5 al 8 de mayo regresa la Feria MASTICAR, «la primera y única feria de cocina argentina realizada íntegramente por cocineros». Así,…

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Un verdadero festival de carne

Para quienes como yo hacen de todo lo que rodea al mundo del asado un ritual y una tradición, la primera edición del festival gastronómico «Carne!» es más que un evento para tener en cuenta. Con cita en el Hipódromo de Palermo el último fin de semana de abril (del 30 al 1° de mayo)…

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Crean tenedor que simula salados

Una de las peores costumbres que tenemos como sociedad a la hora de alimentarnos es la de utilizar más cantidad de sal de la que necesita nuestro organismo. Además, cuando se trata de cuestiones relacionadas con la salud, como puede ser la hipertensión o dietas estrictas, el consumo de sodio en exceso atenta contra nuestro…

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Confirman santificación del Cura Brochero

Con la confirmación este martes por parte del papa Francisco, José Gabriel Brochero finalmente será canonizado y se convertirá en el primer santo nacido y fallecido en suelo argentino. La ceremonia tendrá fecha el domingo 16 de octubre en Ciudad del Vaticano, precisamente durante el Jubileo Extraordinario de la Misericordia. Además, el propio Sumo Pontífice…

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En carrera hacia Marte

Luego de un trabajo que demandó más de 15 años entre las agencias espaciales de Europa y Rusia, el cohete Protón-M despegó sin inconvenientes desde el cosmódromo de Baikonur, la estación rusa en Kazajistán. «Estamos camino hacia marte», expresó Jan Woerner, director general de la Agencia Espacial Europea (ESA), al referirse al objetivo de la…

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Informe mundial: la mujer en el trabajo

Se publicó en las últimas horas un informe que detalla el rol de la mujer en relación con el empleo, desarrollado en base a una de las iniciativas de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) que forman parte de los trabajos elaborados por el centenario del organismo, recopilados en 178 países para analizar la desigualdad entre mujeres y hombres…

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Dengue en Buenos Aires

Mientras la región se encuentra en alerta por los crecientes casos de virus zika que porta el mosquito Aedes Aegypti, el Ministerio de Salud de la Ciudad de Buenos Aires confirmó 216 y comunicó que otros 250 se encuentran bajo estudio y análisis. En consecuencia, la funcionaria de la cartera, Ana María Bou Pérez, exhortó a que…

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En la Tierra después de un año

Como parte de los estudios que la Agencia Espacial de Norteamérica (NASA) realiza en el espacio para analizar y desarrollar potenciales futuros viajes interplanetarios, el astronauta estadounidense Scott Kelly regresó a la Tierra este miércoles cuando los relojes en Argentina marcaban la 1:26 de la madrugada. El cosmonauta tocó suelo en el Cosmódromo de Baikonur, Kasajstán,…

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Sigue la lucha contra el zika

Como consecuencia de los crecientes casos de contagio del virus zika en Brasil, la directora general de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Margaret Chan, se encuentra en el país vecino para analizar de cerca la pandemia. Así, luego de un encuentro con la mandataria Dilma Rousseff, Chan expresó en conferencia de prensa en…

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Perspectivas alimentarias en el mundo

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) elabora mensualmente un informe que indica los precios de los alimentos y «es una medida de la variación mensual de los precios internacionales de una canasta de productos alimenticios. Consiste en el promedio de los índices de precios de cinco grupos de…

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