Cuando hablamos de alimentación equilibrada hacemos referencia a «planificar comidas». Esto significa ordenarnos y anticiparnos para poder realizar varias comidas al día, de acuerdo a las necesidades nutricionales y energéticas. Es muy importante, para mantenernos en un peso adecuado, evitar largas horas sin comer (que luego nos llevarán a una ingesta mayor por la noche)…
Muchas cosas pasan en el cuerpo mientras dormimos. En nuestra cabeza se hilan sueños, el sistema digestivo sigue activo, la sangre circula con menor velocidad y las articulaciones recobran el líquido perdido durante las horas de bipedestación. Sin embargo, todos estos procesos son inconscientes y poco podemos hacer para controlarlos o modularlos. Dentro de este…
Muchas personas no pueden con facilidad superar la pérdida de una mascota, una propiedad o un ser querido. Sin importar el grado de relevancia o cercanía que tenga lo ausente, el simple hecho de perderlo implica un duelo. Este se traduce en tristeza, dolor y resignación… esta como última etapa. Sin embargo, muchas personas no…
La energía negativa emana de sus poros como el veneno en la piel de una rana. Se desesperan ante la adversidad y consiguen contagiar a otros, como si se tratara de una peligrosa peste. En palabras del autor Bernardo Stamateas, «unirte a gente mediocre es unirte a gente tóxica, sin darte cuenta de que el…
Ordernar y planificar nuestras comidas diarias siempre es esencial y conveniente, y nos permite llevar una alimentación equilibrada al evitar desarreglos y comidas muy excesivas. Así también lo es cuando queremos iniciar una actividad física y necesitamos llegar al momento de entrenamiento lo mejor preparados, en términos energéticos como nutricionales. En general, una combinación de…
Cuando pensamos en actividad física y entrenamiento, uno de los pilares a considerar es la hidratación. No estar bien hidratados puede relacionarse con la percepción de fatiga y aparición de calambres. En los casos más extremos se ve afectado el rendimiento deportivo, el control de la temperatura corporal y suelen aparecer cefaleas, náuseas y una…
Cuando nos proponemos comenzar con una rutina de actividad física es esencial mantener una alimentación adecuada a lo largo del día y estar bien preparados para el momento de hacer ejercicio, es decir, llegar bien hidratados y elegir correctamente las comidas para optimizar el rendimiento y la recuperación pos ejercicio. El plan de nutrición siempre…
El yogur es un alimento perfecto para sumar como colación entre comidas. Además, son innumerables las razones que lo validan como la mejor opción. Sabemos que realizar colaciones siempre es bueno porque es una manera de evitar pasar horas sin probar bocado hasta llegar a la siguiente comida principal. Es muy práctico cuando andamos de…
El huevo es un alimento clave en nuestra alimentación. A pesar de que todavía existe la creencia de que es un alimento perjudicial por su alto contenido de colesterol, la evidencia indica que el mismo no afecta el colesterol sanguíneo y que puede consumirse en forma regular y es buen reemplazo de las carnes, por…
Muchas personas suelen abandonar sus rutinas de entrenamiento en esta época del año debido a las altas temperaturas. Lo importante para quienes decidimos continuar con la actividad es que el calor no vale como excusa. La gran mayoría de los corredores utiliza el mes de diciembre para dar por cerrado el año deportivo (realizar un…
Llegó diciembre y con este mes se acercan fechas de eventos, cenas laborales, despedidas del año y, por supuesto, las fiestas. Estos son momentos en los que nos reunimos a comer y festejar y donde sabemos que vamos a comer alimentos altos en grasas y azúcares (muchas calorías en poco volumen). Acá lo más importante…
La picada es una tradición en nuestra cultura gastronómica. Está presente al encontrarnos con amigos y, muchas veces, es la previa del asado. Por eso es muy importante aprender a moderar las porciones para disfrutar de manera más saludable esta comida. Sabemos que sus ingredientes concentran muchas calorías en porciones pequeñas y que estas provienen…
Como cada semana, en «Noches Vernäculas» te recomendamos series y esta vez es una de las más esperadas, se trata de «The Defenders». Sí, después de años de construcción, finalmente llegó gracias a Marvel y Netflix, que nos prepararon para hacer jugar en el mismo equipo a sus héroes callejeros Daredevil, Jessica Jones, Iron Fist…
En esta oportunidad, desde «Noches Vernäculas» te recomendamos la miniserie «Big Little Lies» que produjo la cadena HBO. Para que conozcas un poquito más de qué se trata, cuenta la historia de un drama familiar, se basa en el libro de Liane Moriarty y está interpretada por las famosas actrices Reese Witherspoon, Nicole Kidman y…
En «Noches Vernäculas» te recomendamos una serie para compartir y divertirte con tu familia. Se trata de «El gato con botas: atrapado en un cuento épico», original de Netflix. Sí, como escuchaste… el gato más famoso y tierno vuelve en un formato nuevo y único. Ahora el espectador podrá elegir el rumbo que tomará este…
