Nuevos paradigmas sobre maternidad

En el marco del mes de la madre, nos permitimos dar a conocer y reflexionar sobre diferentes puntos de vista en torno a la maternidad. Sin dudas, los tiempos han cambiado notablemente en los últimos años, modificando costumbres y generando diferentes perspectivas sobre la vida. Aun así, es probable que ciertos sueños, expectativas y miedos…

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Semillas: alimento con impacto en la salud

En los últimos años las semillas han tenido un impacto muy fuerte en la alimentación tanto en el ámbito gastronómico al aportar color, sabor y textura, como en el cuidado de la salud por sus múltiples propiedades y función preventiva. Si bien encontramos muchas variedades de semillas, en líneas generales podemos decir que se destacan por…

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Palta, un fruto súper nutritivo

De acuerdo a investigaciones, la palta contiene todo lo que necesitamos para vivir y, además, se le ha adjudicado el título de aliada natural de la belleza por sus propiedades para la piel y el cabello. Al hablar de su perfil nutricional destacamos su contenido en grasas del tipo omega 9, las cuales ayudan a…

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Empleadas domésticas con paritarias

Por primera vez en la historia argentina, quienes desempeñen tareas como empleadas domésticas tendrán paritarias para decidir sus salarios. Hasta ahora el Ministerio de Trabajo era quien decidía los aumentos para el sector. De esta forma, se cumple con lo establecido en el Artículo 62 de la Ley 26.844 que regula esta actividad. La cartera…

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Aumenta el consumo de azúcar

Alimentos procesados, comida rápida y bebidas azucaradas son algunos de los productos que forman parte de las dietas y que tienden a ganar espacio en la alimentación diaria de la población latinoamericana. Según el informe «Alimentos y Bebidas Ultra Procesadas en América Latina: tendencias, efecto sobre la obesidad e implicaciones para las políticas públicas», entre 2000 y 2013 las…

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La maratón más trascendente de Argentina

La Maratón de Buenos Aires, los famosos 42.195 metros, son los más significativos del país y este año se realizan el 11 de octubre. El horario de largada es a las 7:30 horas y se realizará desde la Avenida Figueroa Alcorta esquina Monroe. Como se acostumbra, el recorrido comprenderá lugares emblemáticos de la ciudad. La organización y fiscalización del evento…

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Prohibidas las carreras de perros

El Senado dio media sanción a un proyecto por el que se prohíbe la realización de carreras de perros sin tener en cuenta la raza del animal. Quien lleve adelante esta actividad, ya sea como organizador, promotor o difundiéndolas, será penado con hasta 4 años de prisión y multas económicas de hasta 80 mil pesos. La prohibición…

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Consejos para una dieta libre de gluten

La celiaquía es considerada la enfermedad intestinal crónica más frecuente. Se calcula que 1 de cada 100 personas es celíaca. La misma se caracteriza por la intolerancia permanente al gluten (conjunto de proteínas presentes en el trigo, avena, cebada y centeno -TACC- y productos derivados de estos cuatro cereales). Gracias a los esfuerzos de diferentes organizaciones…

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Cómo saber si soy hipertenso

A continuación voy a compartir algunos consejos para detectar y prevenir una enfermedad silenciosa, porque la hipertensión afecta a 1 de cada 3 personas. El principal problema radica en que puede pasar desapercibida hasta «darnos un susto». Las recomendaciones apuntan a medirse la presión con regularidad y chequear antecedentes familiares. Según afirman los especialistas de…

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No a los recipientes descartables

A partir del 1° de julio New York se suma a las ciudades que prohíben el uso de objetos descartables fabricados con poliestireno expandido (EPS, por sus siglas en inglés). Este tipo de material conocido como espuma plast, poliespan o telgopor también será prohibido en el formato de pequeñas pelotitas, que muchas veces se utiliza para el…

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