En el marco de la sección Artes y Oficios del 23° Buenos Aires Festival Internacional de Cine Independiente (BAFICI) se estrenó el documental «Reinventing Mirazur», coproducido entre Estados Unidos, Reino Unido y Suiza. Dirigido por Franck Ribiére y Vérane Frediani, hace un repaso cronológico por la historia de «Mirazur», el restaurante que el reconocido y…
La Feria Internacional del Turismo (FIT) es un evento que se celebra cada año en las instalaciones del predio de La Rural de Buenos Aires. Logró un alto nivel de organización de parte de las Asociaciones de Agencias de Viajes y Turismo de Buenos Aires (AVIABUE) junto con la Federación Argentina de Asociaciones de Empresas…
No das más. Cuánta rutina en tan pocos días. Te cuestionás si vas a seguir yendo a trabajar, hasta que recordás que no es algo que puedas considerar. El alquiler, los servicios y la comida necesitan pagarse. Después te replanteás dejar la facultad, pero pretendés una vida ambiciosa, así que volvés a estar cara a…
El Ministerio de Cultura realiza la actividad «Argentina unida se muestra» en Tecnópolis, por medio de la Secretaría de Desarrollo Cultural y del Consejo Federal de Cultura, representado a través de sus entes regionales que, además, se articula con el Mercado de las Industrias Culturales Argentinas (MICA). Esta muestra está conformada por cuatro espacios: la permanente, que es una exposición de…
A partir de este 6 de octubre, está disponible «Argentina a la mesa» para usuarios de todo el mundo. Se trata de un proyecto que busca dar visibilidad global a la cultura gastronómica y alimentaria de nuestro país. Forma parte de la iniciativa entre Google Argentina y el Programa GUSTAR, desarrollado por los Ministerios de Cultura,…
Este viernes en el Noticero dialogamos con Fernando Desbots, vicepresidente de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), quien cuenta cuál es la actualidad en relación al informe «Seguimiento de Coyuntura del Sector Hotelero Gastronómico» que revela, entre otras cosas, que quebraron 11.800 hoteles y restaurantes en nuestro país. «Nos tienen ya…
El analista Juan Paulenko analizó en Tipos Raros la actualidad política en la provincia de Buenos Aires y a nivel nacional. Además, Paulenko se refirió a la situación del Delegado Municipal en Ramos Mejía, las cuestiones electorales en el ámbito sindical que influyeron en su remoción. Asimismo, señaló que desde Juntos por el Cambio proponen…
Nuevamente y tal como se preveía debido al incremento de casos positivos de coronavirus en el país y récord de fallecimientos causados por la enfermedad, el Gobierno Nacional anunció este jueves la extensión de restricciones a la circulación y ampliación de las mismas desde el sábado 22 hasta el domingo 30 de mayo inclusive. De…
Gabriel Famá, presidente de la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), analizó en Tipos Raros la actualidad del sector en el marco de la pandemia y las restricciones a la actividad. El titular del organismo señaló que se están viviendo «momentos de incertidumbre» y que es necesario «resolver lo que viene a futuro»….
En el Noticero charlamos con Gustavo Levinson, secretario general de la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas (APPYCE), para contarnos cuál es la situación del sector gastronómico frente a las medidas restrictivas anunciadas por el Gobierno Nacional para mitigar la pandemia de coronavirus. Al respecto de este escenario para la industria, el…
El Gobierno Nacional permitirá el turismo interno en Semana Santa al apelar al cuidado ciudadano, luego de la reunión que el Ministerio de Turismo y Deportes y su par de Salud tuvieron este lunes con representantes de las industrias implicadas en los días venideros. “Es toda una apuesta para nosotros tener turismo abierto en Semana…
Ella es María Amelia, pero la conocemos como Memi o «la tía Memi» y, desde su Instagram de pastelería, comparte no solo sus productos sino su vida y sus pasiones. Es una mujer emprendedora de toda la vida, dado que no le gusta tener jefes. Su emprendimiento se llama OhCupcakes! y es 100% online desde hace trece años. Sus productos se podían conseguir en el…
A mediados del Siglo XIX, La Boca era un poblado de campo abierto y escasas viviendas que se desplegaban desde el Riachuelo. Los inmigrantes construyeron sus casas sobre los pilotes de madera y paredes de chapa. Se las conoce con el nombre de conventillos (diminutivo de convento). Hoy, este histórico lugar sigue siendo un punto…
La Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA) continúa con el plan de reapertura gradual de actividades y, a partir del lunes 31 de agosto, el sector gastronómico podrá volver a ofrecer sus servicios, y la construcción pondrá manos a la obra. De esta manera, y luego de lo que el jefe de Gobierno porteño, Horacio…
Del 15 al 18 de agosto la Feria Masticar se instala en el predio El Dorrego con una agenda cargada de experiencias para los asistentes. Organizado por la Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina (ACELGA) junto a BA Capital Gastronómica, Masticar llega a su 10° edición con plaza de niños, música,…
