El desafío vegano

Según fuentes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), cada segundo mueren en el mundo aproximadamente 2.000 animales, 345 millones al día, a lo que hay que añadir unos 140 millones de toneladas de peces. Esto supone que extraemos del mar una cantidad muy superior de los que producimos,…

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Comida ecológica y con inclusión

Todo comenzó cuando miraba a su madre cocinar. Mirarla mientras su madre experimentaba el placer en esa tarea. Las enseñanzas de su madre y posteriormente de su suegra también fueron un aliciente para hacer realidad su sueño y enfrentar un desafío. Andrea Jatar, hipoacúsica, hizo realidad su sueño de un emprendimiento sustentable, ecológico e inclusivo….

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Saneamiento sin fecha

Según un informe de la Auditoria General de la Ciudad de Buenos Aires (AGCBA), los cambios y la reformulación del plan de saneamiento de la Cuenca Matanza Riachuelo no incluyen fecha de culminación de las tareas. Además, si bien se agregaron conceptos de trabajo, no se incrementaron las líneas de acción ni se cambiaron los…

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Asfalto verde

La localidad bonaerense de Pilar fue la elegida para la presentación y prueba piloto de un nuevo tipo de asfalto de características ecológicas que es utilizado en otras partes del mundo. El producto, denominado Landlock, puede ser utilizado en cualquier tipo de clima y suelo, y su aplicación demanda menos tiempo y protege el ambiente….

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Delitos contra la vida silvestre

De acuerdo con la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza y los Recursos Naturales (UICN), los delitos contra la vida silvestre son más frecuentes en África, Asía y América Latina, donde toda clase de especies (mamíferos, aves, reptiles, anfibios, insectos y plantas) están afectadas. En Colombia cuatro de los delitos más graves y…

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Lagunas en peligro

En Colombia no se puede hablar de la existencia de lagos sino únicamente de lagunas, las cuales conforman más de 1.800 cuerpos de agua, inscritos en esta categoría hídrica que tienen como función ser el receptáculo a los caudales de importantes afluentes. La mayoría de lagunas están ubicadas más allá de los dos mil setecientos…

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Consenso formal

Desde que comenzó la cumbre del G20 se esperaba el comunicado final del evento. Algo que, si bien suele ser más formal que práctico, no deja de dar una imagen de acuerdo entre los líderes, que a veces suelen tener mayores diferencias que las que se hacen públicas. Con el título «Construyendo consenso para un…

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Récord de gases efecto invernadero

Según el boletín de la Organización Meteorológica Mundial (OMM) sobre los Gases de Efecto Invernadero, estos han alcanzado niveles preocupantes y sin precedentes. Los niveles de gases de efecto invernadero que atrapan el calor en la atmósfera han alcanzado un nuevo máximo: la concentración media mundial de dióxido de carbono (CO2) pasó de 400,1 partes…

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California en llamas

«No hay motivo para estos incendios masivos y mortales en California, excepto que la gestión forestal es muy mala» y «Cada año se otorgan miles de millones de dólares, con tantas vidas perdidas, todo por el pésimo manejo forestal. Pongan remedio a eso o no habrá más dinero federal», escribió en su Twitter el presidente…

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Basura quemada

En el mes de mayo la Legislatura Pporteña había aprobado una ley por la que se autorizaba a incinerar los residuos urbanos. Esta es una práctica que había sido prohibida en la década del 70′ cuando se creó el CEAMSE (Coordinación Ecológica Área Metropolitana Sociedad del Estado), una empresa pública para encargarse de la gestión…

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Los porteños no reciclan

Según un estudio hecho por el Centro de Estudios Nuevo Milenio en relación al reciclado en la Ciudad de Buenos Aires, una gran mayoría de los habitantes no realiza el reciclaje de residuos de manera correcta. Exactamente, solo el 22% separa la basura como corresponde de acuerdo a su características. Este dato es aún mas…

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Guaminí contra transgénicos y químicos

En el programa «Noches Vernäculas» se realizó un diálogo telefónico con Marcelo Schwerdt, director del Centro de Educación Agraria Nº 30 de Guaminí, provincia de Buenos Aires, quien además es asesor de Recursos Naturales, sobre el trabajo que se lleva a cabo en materia de agroecología y sustentabilidad en la localidad bonaerense. Al respecto de los…

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