Notas de .vida cero
Muchas veces solemos olvidarnos de este vegetal que tantas propiedades beneficiosas tiene para la salud. Ya sea porque es muy de estación o no estamos acostumbrados a integrarlo en la cocina de todos los días o porque culturalmente no es un fuerte de nuestra dieta. Sin embargo, cada vez más estudios afirman sus propiedades anticancerígenas. El…
El cambio climático a nivel mundial es una realidad que preocupa a la humanidad: aumento de las temperaturas medias, variabilidad en el clima y fenómenos meteorológicos extremos son algunos de los principales eventos que afecta a todos los sectores socioeconómicos del planeta. Para poder prevenir estos cambios que perjudican al globo, se realiza el Congreso Meteorológico Mundial para…
Entre el 25 y 31 de mayo podés tener la mejor de las excusas para saborear pequeños placeres de la pastelería local. El objetivo de la iniciativa es promover la elaboración de productos elaborados con materias primas naturales y saludables. Tu misión es mucho más simple: degustar postres y dulces en la Semana de la…
El nacimiento debe ser un momento íntimo donde los padres y el niño que nace sean los únicos protagonistas. Desde el lunes pasado y hasta este viernes 22 de mayo se desarrolla la Semana Internacional por un Parto Respetado. Este año hace énfasis en el lema «Apoyo continuo para mí y para mi bebé: el nacimiento…
La legislatura bonaerense aprobó una ley por la que se crea la categoría de «payasos hospitalarios». La norma, propuesta por el diputado Darío Golía del Frente para la Victoria, establece que los hospitales públicos provinciales y municipales deberán contar con especialistas en el arte de clown o payasos hospitalarios. Estas personas serán especialistas en el…
El 24 de septiembre de 1994 el por entonces ministro de Economía, Domingo Felipe Cavallo, mandaba literalmente a una científica argentina «a lavar los platos», en lo que fue la mayor demostración pública de las políticas públicas del gobierno de Carlos Saúl Menem para con la investigación científica. Afortunadamente, muchos de estos hicieron caso omiso a…
Los recientes ensayos sobre la modificación genética de embriones humanos llevados a cabo por un grupo de científicos chinos, provocan una controversia multifactorial. Si bien la iniciativa tuvo como objetivo modificar los genes responsables de una enfermedad hematológica hereditaria, los resultados obtenidos no satisfacen las expectativas de gran parte de la comunidad científica. Entretanto, y…
La hidratación es un componente fundamental de toda alimentación saludable. Sabemos que el agua es esencial para la vida y que cumple numerosas funciones en nuestro organismo. Tal es así que solo podríamos resistir unos pocos días sin beber agua (dependiendo del clima, los niveles de actividad y otros factores), mientras que se puede sobrevivir…
Al comprar alimentos, ya sea en el súper o en un almacén, es imprescindible revisar bien la integridad de los envases, la fecha de elaboración y vencimiento para aseguramos la inocuidad de los mismos. Y al seleccionar las frutas y verduras, es importante guiarnos por el color, el aroma y la conservación de la piel….
Cuidar la alimentación es esencial en todo momento. A menudo solemos ponernos en alerta cuando se aproximan los meses de calor para lucir el mejor cuerpo en el verano: perder algunos kilos de más, tonificar ciertas zonas y eliminar la celulitis suelen ser las preocupaciones más urgentes. Contrariamente, la solución no va por este camino….
La miel es un alimento con numerosas virtudes medicinales y nutritivas. Se considera un alimento predigerido, propiedad que facilita su digestión y poder energizante. Además, contiene agua; hidratos de carbono; proteínas; vitaminas B1, B2, B3, B6 y C; minerales como calcio, hierro, fósforo, magnesio, sodio, potasio y mucha energía. Algunas razones para consumir miel Aumenta la energía…
El presidente de Bolivia, Evo Morales, inauguró la primera central de energía solar en el departamento de Pando, al norte del país. La planta solar voltaica funcionará con una base de 17.334 paneles o placas solares instaladas en la provincia de Cobija. La planta cubre una superficie de 11 hectáreas y permitirá ahorrar cerca de…
Este martes 14 de abril se realizó la tercera edición del Día del Gourmet en el Four Season Hotel de la Ciudad de Buenos Aires. Este evento gastronómico, conducido por Teté Coustarot, hizo las veces de cierre de cuatro jornadas intensivas relacionadas con el mundo sibarita y allí se entregaron los Premios Día del Gourmet…
El mayor evento del mundo sobre el agua comenzó este domingo, en Corea del Sur, con la participación de políticos, líderes de la industria y activistas de más de 170 países. El Foro Mundial del Agua (WWF, por sus siglas en inglés) extenderá sus actividades hasta el 17 de este mes para lograr acordar los…
Se celebra este lunes 6 de abril el Día Mundial de la Actividad Física, iniciativa a través de la cual se invita a toda la población a realizar ejercicio de forma diaria para mejorar su salud. Sabemos que con solo 30 minutos de ejercicio diario podemos mejorar ampliamente nuestra calidad de vida. Por esta razón,…
