Las y los trabajadores del sector alimenticio alcanzaron un aumento de los sueldos de 42% para lo que resta del año. De todas maneras, esta cifra no es lineal, ya que las actualizaciones serán escalonadas con retroactividad al 1° de mayo y hasta el próximo mes de febrero de 2022. Así lo comunicó este miércoles…
Charlamos con la licenciada en Nutrición, Mariela Gabriel, quien nos cuenta los efectos que viene causando la pandemia en las personas a nivel salud y alimentación, beneficios del ayuno intermitente y la nutrición ortomolecular. En cuanto a los efectos colaterales que trajo el nuevo mundo que comenzó allá por diciembre de 2019 en China, Gabriel…
Este súper alimento se las trae todas: es el grano más pequeño del mundo pero sobresale entre los cereales de forma significativa por sus méritos nutricionales. No sorprende que los deportistas de élite, personas concienciadas con la salud y con necesidades especiales de alimentación, apuesten por este. El teff es una semilla originaria de Etiopia,…
Desafortunadamente, a raíz de varias dietas de moda restrictivas (low carb, cetógenica, hiperproteica) que se fueron imponiendo en los últimos años, escuchamos a menudo esta pregunta. En primer lugar, es importante aclarar que no existen alimentos engordantes o adelgazantes en sí mismos. Lo que definirá el aumento o descenso de peso es el balance calórico…
Existen numerosos factores que influyen en la salud ósea y que, lamentablemente, no podemos modificar. Entre ellos se pueden enumerar la etnia y los antecedentes familiares, el sexo, la contextura física y los niveles de ciertas hormonas. Sin embargo, son muchísimos más los factores sobre los cuales podemos accionar y, por ende, mejorar la salud de los huesos con el objetivo…
Frente al contexto que se vive a nivel mundial y la preocupación por los países que enfrentan, incluso antes de la pandemia, una crisis alimentaria, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) actualizó su base de datos de análisis de decisiones de políticas alimentarias y agrícolas (FAPDA, por sus siglas en inglés)….
Constantemente estamos bombardeadas de la cultura fitness con información referente a entrenamiento, rutinas, cremas mágicas y aparatos sofisticados que hacen milagros. Pero la verdad es que ser fit es vivir en un estado de bienestar generalizado de salud, física y mental, que va acompañado de una buena alimentación y entrenamiento. Dicho esto, ser fitness no…
El doctor Marcelo Suárez, especialista en clínica médica, señaló que «el secreto para vivir bien es llegar joven lo más viejo posible», e indicó que «hay seis pautas para lograr ese objetivo, que es lo que el organismo necesita. Consiste en una hidratación y alimentación adecuada, descanso, realizar ejercicios, tener pensamientos positivos y respiraciones conscientes….
Un puñado de almendras contiene el 37% de cantidad diaria de Vitamina E recomendada. Muchos son los motivos para incluir la almendra en nuestra dieta, pero el principal es que aportan mucha energía, por eso es el snack perfecto para ingerir a media mañana o media tarde. Además, son recomendables en todas las etapas de…
El calcio es uno de los minerales que más necesita el cuerpo humano para el buen funcionamiento de algunos órganos y fortalecimiento de los huesos. Tal es así, que un estudio del Instituto de Medicina de Estados Unidos (IOM) sugiere que los adultos deben ingerir 1 gramo de calcio por día. La falta de calcio,…
El atún, junto al pollo y el arroz, son las opciones favoritas en la dieta de cualquier deportista. El pescado azul es uno de los alimentos que más proteínas tiene: unos 22 gramos de proteína por cada 100 gramos. La manera más fácil y económica para consumirlo es en lata. El atún natural tiene menos…
Según un informe del Centro de Estudios Metropolitanos (CEM), el 36% de las y los habitantes de la Ciudad de Buenos Aires disminuyó la porción de sus comidas, mientras que un 38% tiene temor a perder su empleo. El IX Monitor del Clima Social hecho en el área metropolitana (la Ciudad de Buenos Aires y…
Luego de realizarse nuevamente una Peregrinación a Caballo a Luján, desde el Círculo Criollo El Rodeo rechazaron que durante esa actividad se maltrate a los animales. «Los que lo hacen son los carreros, el paisano trata al caballo mejor que a su familia», dijo Mario Ferré, integrante de la entidad. Además, remarcó los beneficios económicos…
El diputado nacional del Frente para la Victoria-PJ, Fernando Espinoza, presentó un proyecto de ley para regular y garantizar la alimentación de los alumnos de colegios estatales ya sea de nivel inicial, primario o secundario. La iniciativa de «Ley Nacional de Alimentación Escolar» tiene el objetivo de que el Estado garantice las políticas orientadas a…
Cada año, del 1º al 7 de agosto UNICEF y sus aliados (entre los que se encuentran la Alianza Mundial Pro Lactancia y la Organización Mundial de la Salud) celebran en 120 países la Semana Mundial de la Lactancia Materna. Este año se realiza bajo el lema «Lactancia Materna: pilar de la vida». La lactancia…
