Ordernar y planificar nuestras comidas diarias siempre es esencial y conveniente, y nos permite llevar una alimentación equilibrada al evitar desarreglos y comidas muy excesivas. Así también lo es cuando queremos iniciar una actividad física y necesitamos llegar al momento de entrenamiento lo mejor preparados, en términos energéticos como nutricionales. En general, una combinación de…
Llega la época invernal y creemos que siempre nos tenemos que vestir igual porque pensamos que no hay muchas opciones para abrigarnos de las bajas de temperaturas o protegernos de las lluvias. También optamos por achicar nuestra paleta de colores y caemos siempre en el negro, gris o, incluso, en el temible marrón, el cual…
Muchas personas suelen abandonar sus rutinas de entrenamiento en esta época del año debido a las altas temperaturas. Lo importante para quienes decidimos continuar con la actividad es que el calor no vale como excusa. La gran mayoría de los corredores utiliza el mes de diciembre para dar por cerrado el año deportivo (realizar un…
La picada es una tradición en nuestra cultura gastronómica. Está presente al encontrarnos con amigos y, muchas veces, es la previa del asado. Por eso es muy importante aprender a moderar las porciones para disfrutar de manera más saludable esta comida. Sabemos que sus ingredientes concentran muchas calorías en porciones pequeñas y que estas provienen…
Finalmente, se confirmó (hace unos meses) la nueva edición de la Maratón de Mar del Plata. Los 42.195 metros tan esperados para los corredores ya tiene fecha, lugar y horario de largada. Muchos son los runners que eligen la «Maratón del Mar» para debutar en dicha distancia, están los que van a mejorar sus marcas, los…
En el programa Noches Vernäculas hablamos sobre la fobia social y dimos algunas herramientas para superarla y vivir con plenitud. Los primeros síntomas suelen comenzar en la adolescencia (entre los 14 y 16 años), cuando la identidad se está forjando. Algunos jóvenes temen una crítica negativa de su aspecto, opiniones y acciones. Esto provoca ansiedad…
Ser sustentable es una manera de tomar consciencia sobre la problemática ambiental, de cuidar a través de pequeñas y comprometidas acciones la expansión de la vida. Es una decisión que uno toma a la hora de ejercer influencia en el entorno, de comunicar a las futuras generaciones el mensaje que llevamos en nuestro corazón, de…
Mientras la región se encuentra en alerta por los crecientes casos de virus zika que porta el mosquito Aedes Aegypti, el Ministerio de Salud de la Ciudad de Buenos Aires confirmó 216 y comunicó que otros 250 se encuentran bajo estudio y análisis. En consecuencia, la funcionaria de la cartera, Ana María Bou Pérez, exhortó a que…
¿Estás cansado de buscar trabajo y que no te llamen de ningún sitio? ¿Te gusta tu profesión y querés luchar por conseguir un puesto de lo que realmente te apasiona y por lo que has luchado tantos años? Quizás el fallo más grande que estés cometiendo sea que te falte una buena marca personal. Seguramente, no…
La celiaquía es considerada la enfermedad intestinal crónica más frecuente. Se calcula que 1 de cada 100 personas es celíaca. La misma se caracteriza por la intolerancia permanente al gluten, conjunto de proteínas presentes en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC) y productos derivados de estos cuatro cereales. Gracias a los esfuerzos de diferentes…
En los últimos años las semillas han tenido un impacto muy fuerte en la alimentación tanto en el ámbito gastronómico al aportar color, sabor y textura, como en el cuidado de la salud por sus múltiples propiedades y función preventiva. Si bien encontramos muchas variedades de semillas, en líneas generales podemos decir que se destacan por…
No hay nada más feo que terminar de comer y sentirnos mal, ya sea porque sufrimos de acidez o solemos tener un fuerte dolor a la altura del pecho debido a una sensación de ardor. Estas molestias son típicas del reflujo gastroesofágico, el cual ocurre en el paso del contenido gástrico desde el estómago al…
La celiaquía es considerada la enfermedad intestinal crónica más frecuente. Se calcula que 1 de cada 100 personas es celíaca. La misma se caracteriza por la intolerancia permanente al gluten (conjunto de proteínas presentes en el trigo, avena, cebada y centeno -TACC- y productos derivados de estos cuatro cereales). Gracias a los esfuerzos de diferentes organizaciones…
Al salir de vacaciones siempre es bueno tomar algunas precauciones para luego disfrutar al máximo todo lo que nos espera. Nada mejor que olvidarnos de la rutina y empezar cada día con un buen desayuno y el mapa de viaje extendido sobre la mesa… decidir el destino y salir a recorrer. Por estos motivos, comparto…
A continuación voy a compartir algunos consejos para detectar y prevenir una enfermedad silenciosa, porque la hipertensión afecta a 1 de cada 3 personas. El principal problema radica en que puede pasar desapercibida hasta «darnos un susto». Las recomendaciones apuntan a medirse la presión con regularidad y chequear antecedentes familiares. Según afirman los especialistas de…
