Hierba, codicia y legalización

«Weed, Greed & Legalization» es un documental en el que se trata la legalización del cannabis desde el punto de vista medicinal y del negocio capitalista que puede significar si no se toman las decisiones correctas. El mismo relata cómo en diferentes regiones de Estados Unidos, donde es legal, la creciente industria genera una «carrera» […]

Demoras originarias

Desde hace poco más de un mes, con la desaparición de Santiago Maldonado la cuestión de los pueblos originarios y la lucha por las tierras que, según su postura, les pertenecen está en el primer plano mediático. Sin embargo, no está de más aclarar que los mapuches y otros pueblos del sur del país no […]

Vía libre para comisión de alquileres

Una medida tomada recientemente por el Colegio de Corredores Inmobiliarios de la Ciudad de Buenos Aires (Cucicba) permite a los agentes incrementar el monto de sus honorarios hasta un doble del tope que la Ley 2.340 que rige desde el año 2007 establece. La resolución del organismo autoriza a las empresas inmobiliarias fijar de manera […]

Cuáles son los verdaderos súperalimentos

En los últimos años se puso muy de moda el término “súperalimentos” para referirse a aquellos que en forma natural concentran más vitaminas, minerales, nutrientes y energía que otros en igual cantidad, y que además otorgan grandes beneficios para la salud. Sin embargo, hay que tener presente que este no es un término científico y […]

Semillas: alimento con impacto en la salud

En los últimos años las semillas han tenido un impacto muy fuerte en la alimentación tanto en el ámbito gastronómico al aportar color, sabor y textura, como en el cuidado de la salud por sus múltiples propiedades y función preventiva. Si bien encontramos muchas variedades de semillas, en líneas generales podemos decir que se destacan por […]

Miel, una gran ayuda natural

La miel es un alimento con numerosas virtudes medicinales y nutritivas. Se considera un alimento predigerido, propiedad que facilita su digestión y poder energizante. Además, contiene agua; hidratos de carbono; proteínas; vitaminas B1, B2, B3, B6 y C; minerales como calcio, hierro, fósforo, magnesio, sodio, potasio y mucha energía. Algunas razones para consumir miel Aumenta la energía […]