Secretos en torno a los sentimientos

La represión de los sentimientos es un secreto oculto, como encubrir hechos y conductas. Cuando reprimimos los sentimientos, nos bloqueamos y nos volvemos disfuncionales. La anulación de nuestras emociones es la condición perfecta para desarrollar adicciones. Los que son incapaces de sentir o quieren anular sus sentimientos usan alguna adicción para alterar su estado de […]

Argentina a la mesa

A partir de este 6 de octubre, está disponible «Argentina a la mesa» para usuarios de todo el mundo. Se trata de un proyecto que busca dar visibilidad global a la cultura gastronómica y alimentaria de nuestro país. Forma parte de la iniciativa entre Google Argentina y el Programa GUSTAR, desarrollado por los Ministerios de Cultura, […]

Ramadán y las nuevas costumbres

El pasado jueves 23 de abril se dio inicio al mes sagrado para los musulmanes, para el islam, y que todos los años se realiza durante 30 días con ayuno y rezos. La meca en Arabia Saudita recibe millones y millones de visitantes anuales pero este año nada de eso va a suceder. El coronavirus […]

Tips para trabajar desde casa

Durante las próximas semanas muchas personas van a incorporar el trabajo desde casa y, aunque parezca fácil, no siempre lo es. La idea es construir un espacio que te permita concentrarte y aprovechar las comodidades que ofrece esta modalidad. Compartimos algunas recomendaciones básicas que podés tener en cuenta. Comenzá por elegir el lugar, esto implica […]

Velas: instrumento simbólico y espiritual

Desde los egipcios en el 1.600 Antes de Cristo hasta la actualidad cuando se nos corta la luz, las velas forman parte de los rituales cotidianos tanto como espirituales de la humanidad. Tradicionalmente, las velas se utilizaron para iluminar, pero también desde la antigüedad son un instrumento simbólico y espiritual con el objetivo de potenciar […]

Pinceladas rusas

Todo grande, distancias enormes, mucho espacio verde y amabilidad que no era excesiva. Así se puede resumir mi primer contacto con Rusia, más precisamente en Moscú. Una oportunidad que no se podía desaprovechar, con alojamiento y pasajes pagos. El 2018 comenzó con esa certeza: un viaje a la Copa Mundial de Fútbol de la FIFA. […]

Carnavales en Guaminí

En «Noches Vernäculas» nos anticipamos al carnaval venidero y por eso conversamos con «Coca» Grilli sobre el comienzo de su amor por los carnavales y cómo se están preparando con la Comparsa Antulaf para colmar las calles del interior de la provincia de Buenos Aires en las próximas noches. «Coca» Grilli es la directora del […]

Tips saludables para la picada

La picada es una tradición en nuestra cultura gastronómica. Está presente al encontrarnos con amigos y, muchas veces, es la previa del asado. Por eso es muy importante aprender a moderar las porciones para disfrutar de manera más saludable esta comida. Sabemos que sus ingredientes concentran muchas calorías en porciones pequeñas y que estas provienen […]

Qué provincia tiene los mejores asados

Considero que muchas de las personas que leerán esta nota van a estar de acuerdo cuando afirmo que la comida típica argentina, por excelencia, es el asado. Un estudio de la consultora Ecolatina comprobó el consumo de 55,8 kilos por habitante en 2016, un 56% más que lo que consumen los países con mayor ingreso […]

Encuentro nacional de la juventud libanesa

Desde el año 2000 cuando se refundó la juventud libanesa de Argentina y, como lo indican sus siglas JUCAL (Juventud de la Unión Cultural Argentino Libanesa), se realizan eventos en forma anual para convocar a los jóvenes de origen libanés y difundir la cultura milenaria del cedro en Argentina. Por eso, durante el pasado fin de […]