Vacaciones de invierno en pandemia

En este contexto particular que nos toca atravesar como sociedad, comienza el receso escolar o, como también las conocemos, las vacaciones de invierno. Muchos se preguntan, ¿en qué nos cambia si estamos sin ir al colegio? Recordemos que todo este tiempo que pasó desde el 16 de marzo a la actualidad, las clases no fueron…

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Ciudad con protocolo

Durante una sesión mixta realizada este jueves en la Legislatura Porteña, en la cual se contó con un porcentaje de los legisladores  presentes y otro que participó de forma virtual, se aprobó con 50 votos a favor, 7 en contra y 3 abstenciones el protocolo para la atención integral de las personas con derecho a…

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Argentina y Brasil, laboratorios de vacunas

Con realidades opuestas en cuanto al tratamiento de los gobiernos para con la pandemia de COVID-19, ambos países fueron elegidos por iniciativas privadas para realizar pruebas de posibles vacunas contra el coronavirus. En nuestro país, las compañías farmacéuticas Pfizer y BioNTech anunciaron que aguardan la aprobación regulatoria de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y…

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Marea roja y pesca en aguas argentinas

El mar. Las olas y el viento (sucundún, sucundún). Los pescadores. El olorcito de la brisa marina. Es pintoresco. Tan pintoresco como visitar áreas de pescadores o caminar por la playa y recolectar diferentes elementos que deja la marea. Nada como adquirir productos frescos para las comidas familiares y, entre ellos, los moluscos bivalvos (almejas,…

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Teff, el súper cereal

Este súper alimento se las trae todas: es el grano más pequeño del mundo pero sobresale entre los cereales de forma significativa por sus méritos nutricionales. No sorprende que los deportistas de élite, personas concienciadas con la salud y con necesidades especiales de alimentación, apuesten por este. El teff es una semilla originaria de Etiopia,…

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La fruta deportista

La sandía es una de las frutas más elegidas por runners y atletas de diferentes disciplinas deportivas. Esta es una fruta de estación primavera-verano, dulce, refrescante y muy hidratante. La sandía está compuesta prácticamente en su totalidad por agua, más precisamente un 90%. Una porción de esta veraniega fruta (dos tazas llenas de cubitos cortados)…

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Nuevo reto: democratizar el conocimiento

Ante un creciente aumento de los decesos a nivel regional por COVID-19, diversos institutos de investigación, universidades y grupos científicos en Latinoamérica encaran probablemente la carrera más importante de sus vidas: conseguir una vacuna que logre detener un virus letal. Instituciones como el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y sus aliados en…

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Toda la programación del FINCA

El Festival Internacional de Cine Ambiental (FINCA) anunció la programación de su próxima edición, que se llevará a cabo de forma online del 17 al 24 de junio. Las competencias se dividen en tres categorías: Competencia Oficial de Largometrajes Internacionales, Competencia Oficial de Corto y Mediometrajes Internacionales y Competencia Oficial de Documentales Latinoamericanos. FINCA y la plataforma Octubre TV se aliaron para difundir los contenidos…

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Cocrear una relación con la naturaleza

La naturaleza es crucial para la supervivencia de la humanidad en el planeta y ella nos proporciona nuestro mayor alimento: el oxígeno. También regula nuestros patrones climáticos, poliniza los cultivos, produce nuestros alimentos y la fibra para la elaboración de ropaje. Realmente nos suministra de un sin fin de beneficios, es por ello que hoy…

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Solidaridad por los vulnerables

Hasta el 13 de junio, un grupo de legisladores porteños del Frente de Todos realizarán una campaña solidaria para ayudar a los habitantes más vulnerables de la Ciudad de Buenos Aires en medio de la pandemia de COVID-19 y la cuarentena. La iniciativa, denominada “NadieSeSalvaSolx”, busca juntar ropa de abrigo, frazadas, elementos de higiene, artículos…

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Los privilegiados anticuarentena

El sábado 22 de mayo, la celebridad argentina Susana Giménez abandonó su mansión de Barrio Parque y salió rumbo a Aeroparque. Allí tomó un vuelo a las 15 horas con destino a Montevideo, Uruguay, acompañada por su hermano, el cantante Patricio Giménez. El empresario Nicolás «Nicky» Caputo se fue este fin de semana a Estados Unidos…

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