Mediante un acuerdo histórico entre los mandatarios de China y Estados Unidos, ambos países se comprometieron a reducir considerablemente las emisiones de gases que provocan el denominado efecto invernadero y contaminan el medio ambiente. Lo más importante de este avance en el tema, plasmado en un convenio bilateral, se debe a que ambas naciones representan casi la…
Cambiar los hábitos alimenticios, además de mejorar la salud, podría convertirse en un ingreso extra para los empleados británicos. El programa «Libra por libra» es el proyecto presentado por el Servicio de Salud Público del Reino Unido (NHS por sus siglas en inglés) para fomentar que las empresas incentiven a sus trabajadores a perder peso…
El pescado es un alimento con gran valor nutritivo y, además, de muy fácil preparación. Su versatilidad culinaria nos permite incluirlo en un sinfín de preparaciones y adaptarlo a distintos tipos de reuniones. Su carne es tierna y al mismo tiempo sabrosa, y sus propiedades benéficas lo han ubicado en un lugar de privilegio en…
El 16 de octubre de cada año, se celebra el Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Su finalidad es concienciar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario a nivel global y fortalecer la solidaridad…
A la hora de comprar un alimento, ¿leemos el rótulo alimentario que este contiene? ¿Para qué sirve? Un rótulo es toda inscripción, leyenda o imagen que se encuentra adherida al envase del alimento y brinda información sobre las características particulares de estos. Sirve como herramienta para que los consumidores puedan seleccionar los alimentos en forma responsable,…
Su madre, una sueca de 36 años, se había realizado el procedimiento el año pasado cuando recibió el útero de una amiga cercana a su familia. Aunque el nacimiento fue prematuro, el pequeño se encuentra saludable. La Universidad de Gotemburgo fue escenario de este experimento, que intenta dar una solución a las mujeres que no…
Cuando tomamos alguna bebida alcohólica, ¿respetamos las recomendaciones o nos excedemos de las cantidades recomendadas? ¿Somos realmente conscientes de sus efectos? Surgen varios interrogantes a la hora de hablar de bebidas alcohólicas, las cuales tienen respuesta y consideramos importante tenerlas en cuenta y, para comenzar a hablar de estas, aquí una breve definición. Se considera…
Hoy día basta con entrar a un buscador en la red para conocer sobre nutrición. Pareciera ser que todo el mundo conoce sobre alimentación saludable pero, ¿realmente sabemos quién dice lo correcto? La alimentación forma una gran parte de nuestro estado de salud y debe ser extremadamente personalizada, adecuándose la misma al peso, talla, contextura…
El Instituto Malbrán, con la colaboración de la Organización Mundial de la Salud (OMS), desarrolló un sistema que permite diagnosticar casos de pacientes con el virus del ébola en 24 horas. Ante el agravamiento de la epidemia de esta enfermedad que ya se ha extendido a Europa, Estados Unidos y con un probable caso en…
El Premio Nobel de Química fue para los creadores del nanoscopio, el microscopio que supera a sus pares ópticos. A través de la fluorescencia, los tres científicos premiados lograron obtener una alta resolución que permite observar moléculas individuales dentro de las células. Los investigadores Eric Betzig y William Moerner, de Estados Unidos, y el alemán…
El nacer antes es la primera causa de muerte infantil en nuestro país. Por ello, del 4 al 11 de octubre se celebra la Semana del Prematuro. El objetivo es instalar la problemática de la prematurez desde una perspectiva de los derechos, con la participación de toda la comunidad. En 2014 se concentra en el…
Se viene una nueva edición del Buenos Aires Market con muchos productos novedosos. ¿Pensaste que ya lo conocías todo? La feria de alimentos itinerante te va a demostrar todo lo contrario. Este sábado 11 y domingo 12 de octubre tendrá lugar el encuentro de más de 70 productores en las calles del barrio de Palermo,…
Así lo indica un estudio realizado por la Universidad de Gotemburgo, Suecia, publicado en la edición online de la revista Neurology. La investigación, a cargo de la doctora Lenna Johansson, evaluó los rasgos de personalidad y estilo de vida de un grupo de 800 mujeres, desde 1968 hasta 2006. Las conclusiones mostraron que una cuarta…
Al fin, una nena Luego de lo que pareció el embarazo más largo de la humanidad, podemos decir oficialmente que Ashton Kutcher y Mila Kunis son padres de una nena. Hay que recordar que se conocieron hace varios años mientras formaban parte de la serie «That 70’s show», formaban pareja y todos los fanáticos morían de ganas…
Una nueva iniciativa dentro del Programa Lugares de Trabajo Saludables propone a los empleados de oficinas hacer un corte durante la jornada laboral para ponerse en acción. Se trata de clases de actividad física de 30 minutos para que la persona pueda despejarse y luego volver a su trabajo más distendido. Sabemos que este tipo…
