Nueva campaña de lucha contra VIH/Sida

En el marco del Día internacional de Lucha contra el Sida se lanzó la campaña #ChequeaStock, destinada a jóvenes de la diversidad sexual con el objetivo de concienciar la prevención a través del uso del preservativo e incrementar el autoestima de los que padecen la enfermedad. Son cinco spots realizados por la productora Flipa 2 y…

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Las grasas en nuestra alimentación

Sabemos que existe una relación directa entre la cantidad de grasa que incorporamos en forma cotidiana y el desarrollo de enfermedades como obesidad, diabetes del adulto, aterosclerosis, infarto de miocardio e hipertensión arterial. Sin embargo, muchas veces solemos olvidarnos que las grasas tienen un rol esencial en nuestra vida y que podemos beneficiarnos ampliamente de…

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El Estado enfrenta al cáncer

El Ministerio de Salud de la Nación informó que se puso en marcha un programa piloto por el cual se producirá en el país la metadona, medicamento utilizado para aliviar el dolor que causa el cáncer. La producción de dicho remedio alcanzará un millón de comprimidos y serán fabricados en Laboratorio Industrial Farmacéutico (LIF), de…

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China y Estados Unidos se ponen de acuerdo

Mediante un acuerdo histórico entre los mandatarios de China y Estados Unidos, ambos países se comprometieron a reducir considerablemente las emisiones de gases que provocan el denominado efecto invernadero y contaminan el medio ambiente. Lo más importante de este avance en el tema, plasmado en un convenio bilateral, se debe a que ambas naciones representan casi la…

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Incentivos para perder kilos

Cambiar los hábitos alimenticios, además de mejorar la salud, podría convertirse en un ingreso extra para los empleados británicos. El programa «Libra por libra» es el proyecto presentado por el Servicio de Salud Público del Reino Unido (NHS por sus siglas en inglés) para fomentar que las empresas incentiven a sus trabajadores a perder peso…

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Alimentación: beneficios del pescado

El pescado es un alimento con gran valor nutritivo y, además, de muy fácil preparación. Su versatilidad culinaria nos permite incluirlo en un sinfín de preparaciones y adaptarlo a distintos tipos de reuniones. Su carne es tierna y al mismo tiempo sabrosa, y sus propiedades benéficas lo han ubicado en un lugar de privilegio en…

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Para qué sirve el etiquetado de alimentos

A la hora de comprar un alimento, ¿leemos el rótulo alimentario que este contiene? ¿Para qué sirve? Un rótulo es toda inscripción, leyenda o imagen que se encuentra adherida al envase del alimento y brinda información sobre las características particulares de estos. Sirve como herramienta para que los consumidores puedan seleccionar los alimentos en forma responsable,…

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Consumo de bebidas alcohólicas, ¿sí o no?

Cuando tomamos alguna bebida alcohólica, ¿respetamos las recomendaciones o nos excedemos de las cantidades recomendadas? ¿Somos realmente conscientes de sus efectos? Surgen varios interrogantes a la hora de hablar de bebidas alcohólicas, las cuales tienen respuesta y consideramos importante tenerlas en cuenta y, para comenzar a hablar de estas, aquí una breve definición. Se considera…

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Detectar el ébola en un día

El Instituto Malbrán, con la colaboración de la Organización Mundial de la Salud (OMS), desarrolló un sistema que permite diagnosticar casos de pacientes con el virus del ébola en 24 horas. Ante el agravamiento de la epidemia de esta enfermedad que ya se ha extendido a Europa, Estados Unidos y con un probable caso en…

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Premio Nobel para creadores del nanoscopio

El Premio Nobel de Química fue para los creadores del nanoscopio, el microscopio que supera a sus pares ópticos. A través de la fluorescencia, los tres científicos premiados lograron obtener una alta resolución que permite observar moléculas individuales dentro de las células. Los investigadores Eric Betzig y William Moerner, de Estados Unidos, y el alemán…

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