Consejos para una dieta libre de gluten

La celiaquía es considerada la enfermedad intestinal crónica más frecuente. Se calcula que 1 de cada 100 personas es celíaca. La misma se caracteriza por la intolerancia permanente al gluten (conjunto de proteínas presentes en el trigo, avena, cebada y centeno -TACC- y productos derivados de estos cuatro cereales). Gracias a los esfuerzos de diferentes organizaciones…

Lee +

Cómo saber si soy hipertenso

A continuación voy a compartir algunos consejos para detectar y prevenir una enfermedad silenciosa, porque la hipertensión afecta a 1 de cada 3 personas. El principal problema radica en que puede pasar desapercibida hasta «darnos un susto». Las recomendaciones apuntan a medirse la presión con regularidad y chequear antecedentes familiares. Según afirman los especialistas de…

Lee +

No a los recipientes descartables

A partir del 1° de julio New York se suma a las ciudades que prohíben el uso de objetos descartables fabricados con poliestireno expandido (EPS, por sus siglas en inglés). Este tipo de material conocido como espuma plast, poliespan o telgopor también será prohibido en el formato de pequeñas pelotitas, que muchas veces se utiliza para el…

Lee +

Consejos nutricionales durante embarazo

El embarazo constituye en la vida de la mujer una etapa de cambios estructurales y funcionales que determinan la necesidad de cubrir requerimientos nutricionales específicos. Los mismos están directamente relacionados con el mantenimiento de la salud materna, los cambios estructurales y metabólicos que se originan, el crecimiento y desarrollo del embrión y la preparación para…

Lee +

Tener más sexo no nos hace más felices

En el 2004 un estudio inglés que relacionaba el sexo, el dinero y la felicidad concluyó que aumentar la frecuencia de las relaciones sexuales de una vez al mes a una vez por semana nos hacía tan felices como ganar 50.000 dolares en nuestra cuenta bancaria. Pero, mientras este y otros estudios basados en encuestas…

Lee +

¿Qué es una Red Colectiva de Sueños?

«La vida y los sueños son hojas de un mismo libro. Su lectura simultánea significa la vida real», expresó Schopenhauer. Alejandro Magno tenía a Aristrando, su interpretador de sueños oficial. Orientado por él, leía sus propios sueños antes de tomar decisiones importantes. Así fue a la hora de conquistar la ciudad de Tiro en el…

Lee +

Comenzó la limpieza del Titicaca

El Ministerio de Medio Ambiente de Bolivia comenzó las tareas para descontaminar el Lago Titicaca, ubicado en el límite entre ese país y Perú. También se descontaminará a los afluentes del lago. La titular de la cartera ambiental, Alexandra Moreira, explicó que se va a trabajar, entre otros, en la limpieza de los ríos Katari…

Lee +

Brócoli: parte de una alimentación sana

Muchas veces solemos olvidarnos de este vegetal que tantas propiedades beneficiosas tiene para la salud. Ya sea porque es muy de estación o no estamos acostumbrados a integrarlo en la cocina de todos los días o porque culturalmente no es un fuerte de nuestra dieta. Sin embargo, cada vez más estudios afirman sus propiedades anticancerígenas. El…

Lee +

Meteorología se adapta al cambio climático

El  cambio climático a nivel mundial es una realidad que preocupa a la humanidad: aumento de las temperaturas medias, variabilidad en el clima y fenómenos meteorológicos extremos son algunos de los principales eventos que afecta a todos los sectores socioeconómicos del planeta. Para poder prevenir estos cambios que perjudican al globo, se realiza el Congreso Meteorológico Mundial para…

Lee +

Reconstrucción de un amor

Este jueves se estrena «Pasaje de Vida», película escrita y dirigida por Diego Corsini que cuenta con las actuaciones de Chino Darín, Carla Quevedo, Miguel Ángel Solá y Marco Antonio Caponi. El film está basado en la historia real de los padres del director, quienes se conocieron mientras militaban en Montoneros en los años previos…

Lee +

La semana más dulce del año

Entre el 25 y 31 de mayo podés tener la mejor de las excusas para saborear pequeños placeres de la pastelería local. El objetivo de la iniciativa es promover la elaboración de productos elaborados con materias primas naturales y saludables. Tu misión es mucho más simple: degustar postres y dulces en la Semana de la…

Lee +

Semana Internacional por un Parto Respetado

El nacimiento debe ser un momento íntimo donde los padres y el niño que nace sean los únicos protagonistas. Desde el lunes pasado y hasta este viernes 22 de mayo se desarrolla la Semana Internacional por un Parto Respetado. Este año hace énfasis en el lema «Apoyo continuo para mí y para mi bebé: el nacimiento…

Lee +

Argentinos descubren cura para cáncer de pulmón

El 24 de septiembre de 1994 el por entonces ministro de Economía, Domingo Felipe Cavallo, mandaba literalmente a una científica argentina «a lavar los platos», en lo que fue la mayor demostración pública de las políticas públicas del gobierno de Carlos Saúl Menem para con la investigación científica. Afortunadamente, muchos de estos hicieron caso omiso a…

Lee +