Educación, música y solidaridad

Este contexto de Aislamiento Social Preventivo Obligatorio afecta la realidad de muchas familias, principalmente aquellas que viven en los barrios más vulnerables. Con un presente y futuro de incertidumbre, surgen también distintas iniciativas dispuestas a brindar los recursos más básicos a quienes menos tienen. En esta oportunidad dialogamos con Mailen Ubiedo, directora del Centro Artístico…

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Salud ósea y calcio en la alimentación

Existen numerosos factores que influyen en la salud ósea y que, lamentablemente, no podemos modificar. Entre ellos se pueden enumerar la etnia y los antecedentes familiares, el sexo, la contextura física y los niveles de ciertas hormonas. Sin embargo, son muchísimos más los factores sobre los cuales podemos accionar y, por ende, mejorar la salud de los huesos con el objetivo…

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Alimentación frente al COVID-19

Frente al contexto que se vive a nivel mundial y la preocupación por los países que enfrentan, incluso antes de la pandemia, una crisis alimentaria, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) actualizó su base de datos de análisis de decisiones de políticas alimentarias y agrícolas (FAPDA, por sus siglas en inglés)….

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El aislamiento de los sectores populares

El aislamiento preventivo impactó en nuestra vida, no obstante, el costo que conlleva no es equitativo para todas las personas. Basándonos en hechos concretos, sabemos que hay sectores poblacionales que atraviesan una cuarentena «más simpática»: se puede mirar series, hacer gimnasia, cocinar para pasar el tiempo, realizar algún curso online y, principalmente, con la certeza…

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Nueva canasta básica

A raíz de la pandemia de coronavirus que generó que se establezca una cuarentena, el Gobierno Nacional anunció la creación de una canasta básica de 2 mil productos cuyos precios deberán ser los que tenían el 6 de marzo. La finalidad es ayudar con la economía de las familias en un momento en que se…

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Argentina contra el hambre

A partir del 20 de este más, la provincia del Chaco será el segundo lugar del país en la que se distribuirá la tarjeta para alimentos en el marco del Plan Argentina Contra el Hambre. La primera prueba piloto tuvo lugar en Concordia, entre Ríos, en el mes de diciembre. El ministro de Desarrollo Social,…

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Crueldad animal en el plato

La crueldad animal va más allá de lo que podemos imaginar. La industria alimenticia es, en gran medida, responsable de la explotación y organizaciones no gubernamentales como Sinergia Animal luchan, visibilizan y trabajan contra esta crueldad. En su libro «Atlas de la Carne», la Fundación Heinrich Böll pronostica que para el año 2020, globalmente 124…

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1° Simposio de té argentino

En la Ciudad de Buenos Aires, Argentina llevó a cabo de forma magistral, amena y muy profesional, el 1° Simposio de Té Argentino, en las instalaciones del Hotel Sheraton, salón Martin Fierro A y B, el día 2 de noviembre, de la mano de Sublime Té, una marca que nace por el amor al té…

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La emergencia es ley

El Senado aprobó, de manera unánime, la Ley de Emergencia Alimentaria por la cual se prorroga la emergencia alimentaria en Argentina hasta fines del 2022. La norma, que había recibido el respaldo de la Cámara de Diputados la última semana, fue aprobada por 61 votos a favor y ninguno en contra o abstención, mientras que…

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Unidad por la emergencia

En la Cámara de Diputados, diferentes bloques opositores unificaron un proyecto de ley para declarar la emergencia alimentaría en Argentina hasta diciembre de 2022 y buscan que se trate el próximo jueves en el recinto, en una sesión especial. Entre los legisladores que firmaron la iniciativa se encuentran Felipe Solá, Carla Pitiot, Agustín Rossi, Leonardo…

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El sabor de tu canción favorita

Es momento de hacer. Atrás quedó la publicidad que conecta solamente a través de las emociones. Los consumidores quieren experiencias multisensoriales, quieren vivencias y las marcas lo están entendiendo poquito a poquito. Tramontina lo entendió y, en colaboración con Spotify Brasil, crearon «Sabor das musicas» para comer lo que oyes. ¿Quiénes convergen en esta idea?…

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Comida social

Conocemos la llamada «polenta mágica», esa que se cocina en un minuto. Ahora le salió una competencia: el locro liofilizado que se cocina en un minuto. Pero más allá de la humorada, la realidad detrás de esta iniciativa es mucho más social. Uno de sus ideólogos, Matías Seleby, lo presentó en la última edición de…

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Un mundo sin agua potable

Alrededor de 2.200 millones de personas en todo el mundo no cuentan con servicios de agua potable gestionados de manera segura, 4.200 millones de personas no cuentan con servicios de saneamiento gestionados de manera segura y 3.000 millones carecen de instalaciones básicas para el lavado de manos. Así lo asegura un nuevo informe de UNICEF…

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